文／阿閣
《今晚，蔬菜說不定超過1/2日分量！說大滿足真不是騙人的！（嗝）》
結婚以前，我買書一點都不手軟，
每次買起來總像是進貨，但當時沒有自己的廚房，「進貨單」上也就沒有「食譜」這一項。
婚後買書——還是進貨，但是進貨單表列的更多了！
因為不知道自己能夠做到什麼，所以從高手級的傑米奧利佛到普遍版的一鍋煮義大利麵，
我通通都蒐購回家（更別提帶回家的無數調味料，真是……浪費錢啊！但是新手主婦們，你們都懂對吧！）。
買了那麼多食譜，有很喜歡的，有一樣都做不出來的，也有步驟很不清不楚的。
最值回票價的，當然是很實用的，一看再看的。畢竟像我這種新手主婦……
追求一個擺出來好看（有點虛榮……）、吃起來好吃（總是得自己吃掉），
洗滌起來輕鬆的動作（幹麼加「的動作」啊？）。
事實上！從來沒有一本食譜可以讓我做超過四道以上（那我之前幹麼追求食譜要「多才是好」啊！）。
但是！這本食譜，我短短的在四周做了六次啊！如果要去荒島，
我又只能帶一本食譜，拜託讓我帶這本《一盤吃下1/2日必需野蔬大滿足義大利麵》！
（我幹麼去荒島煮義大利麵啊？）因為這本食譜，讓我可以只用一盤麵打發一餐，
但是裡面還是有滿滿的蔬菜＆蛋白質，而且裡面的食材易取得，配方又超‧好‧吃！
《有點微酸的越南河粉湯義大利麵，因為魚露、月桂葉而香氣十足，清爽的口感，讓人想吃不只一鍋啊！》
只要一鍋煮開水放進義大利麵，另外一鍋簡單料理，就可以完成一餐。
不需要在外面奔波尋找餐廳，當然也不需要換裝、帶足小孩的行李。
口味？一向以來，非常完美的調味建議！不用去荒島，也可以帶著這本書啦！
保證每周上菜有靈感、丈夫喜歡、孩子買單，考試都考一百分！（咦？）
《冰箱常備的泡菜、豆腐、蘿蔔？不管是韓式豆腐鍋湯義大利麵還是韓式義大利冷麵，
都是手到擒來……不是啦！是手起刀落就做好！（這成語好像不能這樣用耶……）》
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